古建筑專用神奇粘合劑——糯米灰漿

幾乎所有人都知道水泥是建筑物的粘合劑，但是在沒有水泥的古代，古人們是用什么來粘合古建筑的呢？今天我們就來認識一種古建筑專用神奇粘合劑——糯米灰漿。

早在商代以前，我國古代工匠就開始使用粘合劑，不過那時的粘合劑是黃泥和草的混合泥漿；從周代開始這種粘合劑成分逐漸被石灰取代，由石灰、黏土、沙子組合的“三合土”異常受工匠們的喜愛，這三種東西按比例加水混合，用于建筑干燥后異常堅固。

古代匠人并不滿足于粗燥的“三合土”，于是，一種更加細膩，粘合更牢固的材料就出現(xiàn)了，那就是糯米。距今大約1500年前的南北朝時期，古代的建筑工匠將糯米、熟石灰以及石灰?guī)r混合，制成漿糊，然后將其用于磚石的空隙中，古代匠人的具有超強粘合力的“秘密武器”就出現(xiàn)了——糯米灰漿。

糯米灰漿是將糯米熬漿摻入陳化的石灰膏中，從而可以增加灰漿的黏結強度、表面硬度、韌性和防滲性，明顯提高磚石砌筑物的牢固程度和耐久性。

當然，這功能強大的“糯米灰漿”成本也是十分的昂貴的，最早在南北朝時期是應用于貴族陵墓，到了隋唐年間，開始用來修橋搭廟。唐朝的開元寺就是用“糯米灰漿”來加固，歷經千年屹立不倒。而建于唐代的泉州古塔，也是以“糯米灰漿”的地基，扛住了七點五級的地震。不過，當時這“糯米灰漿”還是太金貴了，只有重大工程時，才會用上。

糯米灰漿有哪些成分？

糯米砂漿是現(xiàn)存修復古代建筑的最好材料。糯米砂漿被認為是歷史上最偉大的技術創(chuàng)新之一。

糯米灰漿的成分包括了：熟石灰、糯米漿和一些沙石。糯米灰漿可能是世界上第一種使用有機和無機原料制成的復合砂漿，比純石灰砂漿的強度更大、更具耐水性。

為何糯米灰漿如此牢固？

科學研究發(fā)現(xiàn)了一種名為支鏈淀粉的“秘密原料”，似乎是賦予糯米砂漿傳奇性強度的主要原因。支鏈淀粉是發(fā)現(xiàn)于稻米和其他含淀粉食物中的一種多糖物或復雜的碳水化合物。科學家表示：“分析研究表明，古代砌筑砂漿是一種特殊的有機與無機合成材料。無機成分是碳酸鈣，有機成分則是支鏈淀粉。支鏈淀粉來自于添加至砂漿中的糯米湯。此外，我們發(fā)現(xiàn)，砂漿中的支鏈淀粉起到了抑制劑的作用：一方面控制硫酸鈣晶體的增長，另一方面生成緊密的微觀結構，而后者應該是令這種有機與無機砂漿強度如此之大的原因。”

在中國古代，糯米砂漿一般用于建造陵墓，寶塔，城墻等大型建筑物中，其中一些建筑存在至今。有些古建筑物非常堅固，甚至現(xiàn)代推土機都難以推倒，還能承受強度很大的地震。科學家們在中國長城（明長城）的城墻粘合物中發(fā)現(xiàn)了糯米的成分，“糯米砂漿”被認為是萬里長城千年不倒的原因。

為了確定糯米能否有助于建筑物修復，研究人員準備了摻入糯米數(shù)量不同的石灰砂漿，對比傳統(tǒng)石灰砂漿測試了它們的性能。兩種砂漿的測試結果表明，摻入糯米湯的石灰砂漿的物理特性更穩(wěn)定，機械強度更大，兼容性更強，這些特點令其成為修復古代石造建筑的合適材料。

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